Koken met cannabis?

Als je denkt dat je cannabis alleen maar kunt roken, heb je het mis. Hennepzaad koop je gewoon bij de supermarkt. CBD-olie heeft de afgelopen jaren een indrukwekkende opmars gemaakt als voedingssupplement. Spacecake uit Amsterdamse coffeeshops is wereldberoemd. De cannabisplant is vooral bekend vanwege het roken van haar bloemen, maar blijkt ook een veelzijdige voedingsbron.

Het Hash Marihuana & Hemp Museum verkent in de tentoonstelling Cannabis Cuisine onder meer de geschiedenis van cannabis in voeding. Dit weekend is het laatste weekend van de expositie, dus legde Simone Badoux, assistent-manager van het Hash Marihuana & Hemp Museum, ons uit waarom we dit weekend nog snel een bezoek moeten brengen aan de tentoonstelling.

Wil je meer informatie over de tentoonstelling? Klik  hier

 

Foto: Danh Lastra

Opmerkingen staan uit.