Eerste ijsbar in Amsterdam

Aan de Van Spilbergenstraat in Amsterdam opent half maart IJsmanschap, de eerste ‘popsicle-bar’ van Nederland.

IJsmanschap is een initiatief van Martijn Doets, die alle ijsjes zelf maakt. Alle popsicles, oftewel ijslolly’s, worden bereid zonder toevoeging van kunstmatige kleur- of smaakstoffen en conserveringsmiddelen. De meeste ijsjes die Doets verkoopt kunnen daarnaast worden aangekleed met een laagje chocolade of praline van verschillende noten. Lekker!!

 

Wij spraken Martijn Doets in AmsterdamLight

Opmerkingen staan uit.