Dilemma’s voor Elisabeth

De podcast Hanengekraai gaat deze week over dilemma’s. Drinkt Elisabeth Bierens de Haan liever koffie of thee? Gaat haar voorkeur uit naar bloemen of planten? Bezoekt zij liever het Stedelijk of het Rijksmuseum? En heeft zij meer lof voor Mark Rutte of Hugo de Jonge? Deze week legt Luuck Droste een tiental dilemma’s voor aan […]

De Matcha Bar: Het groene goud!

De Matcha Bar, vol lekkernijen gemaakt van de wonderlijke groene thee uit Japan verovert sinds kort ook Amsterdam!  Emma Louise Diest sprak met Yung Lie, de eigenaar van de gloednieuwe Matcha Bar, die onlangs werd geopend in de Albert Cuypstraat. 

Koffie met Maurits: Opzoek naar een rijke partner!

Deze week is collumnist en koffiekenner Maurits Koelewijn bij Coffee Concepts geweest. Daar spotte hij een goed geklede dame met blinkende handtas. Meer collumns over koffie kun je vinden op: www.mauritskoelewijn.nl/koffiecolumn  

Koffie met Maurits: Bakers & Roasters

  Na 1,5 jaar koffiedrinken en een column daarover schrijven heeft Maurits Koelewijn toch nog niet alle koffiespots. Zijn vrienden tipte hem op een koffietentje in de Pijp. De column van deze week gaat over Bakers & Roasters  

Weekendtip: Het Amsterdam Coffee Festival!

Op vrijdag 18 maart, zaterdag 19 maart en zondag 20 maart staat de Westergasfabriek in het teken van koffie! Koffieliefhebbers kunnen genieten van latte art, barista kampioenschappen, muziek en eten. Onze koffie-expert Moniek Smit vertelt bij Amsterdam Light over het Amsterdam Coffee Festival. De AmsterdamFM tip voor dit weekend!        

Een verhaal achter elk kopje koffie op het Amsterdam Coffee Festival!

  Koffie, thee, chocolade en nog meer koffie op het Amsterdam Coffee Festival. Dit jaar de tweede editie van het festival op de NDSM-werf in Amsterdam. Enthousiastme, energie en elk kopje koffie heeft een eigen verhaal.   Moniek Smit vertelt over de nieuwste koffietrend Cold Brew en ontdekt wat zij voor kopje koffie is! Wat voor kopje […]

Koffiemerk Vascobelo opent eerste V bar in Amsterdam

  Boekhandel Scheltema heeft een huurcontract getekent, samen met koffieketen Vascobelo. Hierbij opent het Belgische koffiemerk, die al vestigingen had in Antwerpen en Londen, haar eerste V bar in Amsterdam. Sjors sprak met Jan de Roeck, van Vascobelo.

Marianne van Catch52 met koffie-update

Koffie… Heerlijk toch? Dat vind Marianne in ieder geval wel! Zij is namelijk gek op koffie. Voor haar Amsterdamse culinaire blog, Catch52, heeft ze dan ook een tip10 opgesteld met de lekkerste Amsterdamse spots voor een lekker bakkie. Op de site vind je natuurlijk ook nog andere heerlijke plekken om je smaakpappillen aan het werk […]

Koffiefestival in Amsterdam

Amsterdam krijgt een eigen koffiefestival. Op 2 en 3 mei zal op de NDSM-werf in Amsterdam Noord voor de eerste keer het Amsterdam Coffee Festival plaatsvinden. Het idee komt uit Engeland. Daar vindt al een aantal jaar het London Coffee Festival plaats. Op het Amsterdam Coffee Festival zullen koffiebereiders uit heel Europa allerlei soorten koffie […]

Geen Zwarte Pieten bij Starbucks

Geen Zwarte Pieten en Sint Nicolaas bij de Amerikaanse koffieketen in de hoofdstad. Ook geen brokken speculaas of zakjes pepernoten bij de koffie. Starbucks flagstore aan het Rembrandtplein is al geheel in kerstsfeer gedompeld. In een mand wordt een speciale kerstboon aanbevolen. Een Christmas Blend Espresso om thuis van te genieten. Uit de luidsprekers dwarrelen […]