Wijnschrijver Harold Hamersma over de Heineken
Harold Hamersma schreef 30 boeken over wijn en is onder meer de vaste wijnschrijver van NRC Handelsblad en Het Parool. Toch praten we woensdag bij SCHELTEMA CULINAIR wel een beetje, maar niet alleen over wijn….. Onlangs verscheen zijn laatste boek “Onder de rook van de Heineken”, waarin hij terugkeert naar zijn jeugd in de Pijp. […]
Janna Rijpma over vrouwen en wijn
In Paperback Radio vertelt Janna Rijpma-Meppelink over haar boek ‘Wijngids (alleen) voor vrouwen. Janna is vinoloog, organiseert proeverijen en presentaties en maakt jaarlijks diverse wijnreizen. In haar fraai uitgevoerde en kleurrijke boek beschrijft ze haar 101 favoriete wijnen op originele wijze. Zo beveelt ze ook de muziek aan die bij de wijn hoort. In de uitzending […]
Bacchus Festival viert het feest van de wijn
De echte wijnliefhebber kijkt er al weken naar uit en dit weekend begint dan eindelijk het Bacchus Festival. Twee weekenden lang genieten van de mooiste wijnen, de lekkerste borrelhapjes en vooral veel gezelligheid. Zoals elk jaar zal ook deze keer het festival plaatsvinden in ons prachtige Amsterdamse Bos. Een hele bijzondere editie want Bacchus viert […]
Amsterdam Wine Festival: wijn proeven van over de hele wereld!
Van 16 tot en met 18 maart opent Ron Blaauw tijdens het Amsterdam Wine Festival samen met het Spaanse Rioja wijnhuis ‘Ramón Bilbao een heus pop-up restaurant in het Machinegebouw bij de Westergasfabriek. In dit tijdelijke restaurant vinden dan de Winemaker’s Dinners plaats. Emma Louise Diest sprak met Ivar Beukeboom, een van de de organisatoren van […]
De beste vijf wijnen van Nederland zijn gekozen!
Afgelopen maandag zijn de beste vijf Pays d’Oc IGP wijnen van Nederland verkozen! De winnaar is de Domaine Verena Wyss, “Verena’s Collection”, Viognier, 2015. Deze staat op de wijnkaart van Restaurant De Echoput in Apeldoorn. Het is een wedstrijd waar verschillende sommeliers van verschillende restaurants hun favoriete wijnen aanbieden voor de wedstrijd, vervolgens komen zij […]
Twee weekenden lang Bacchus wijnfestival
Met 250 wijnen om te proeven, food(trucks) die perfect bij de wijn passen en een muziek line-up die het Amsterdamse Bos laat dansen is het Bacchus Wijnfestival een event op de Amsterdamse agenda om niet te missen! 10, 11, 12 & 17. 18. 19 juni vindt het leukste wijnfestival van Amsterdam plaats in het Amsterdamse […]
Waar vinden we de lekkerste wijnbars in Amsterdam? – Catch52
Rode wijn, witte wijn, rosé, het kwam vanmorgen allemaal aan bod. Een beetje vroeg? Nee joh! Marianne, van Catch52, vertelde mij vanochtend waar we in Amsterdam de beste wijnbars vinden. Hier vind je natuurlijk de hele lijst met tekst en uitleg. Hieronder de Tip10: 1. De Wijnbar 2. Vyne Wine-bar 3. Bubbles & Wines […]
Geniet van Jazz & Wine
Jazz & Wine is een wijnproeverij in combinatie met een Jazzconcert. Dit event is doormiddel van crowdfinding tot leven geroepen. De voorstelling wordt nu verkocht aan theaters en bedrijven en zaterdag staan ze in TOON Amsterdam. “Tijdens de voorstelling worden herkenbare nummer gespeeld” vertelt Joyce Stevens, zangeres bij Jazz & Wine. Wil je een […]
Beperkt drinken op de UvA
Op de Faculteit der Natuurwetenschappen, Wiskunde en Informatica (FNWI) van de Universiteit van Amsterdam wordt het drinken van alcohol aan banden gelegd. De tap gaat tot 17.00 uur dicht, zo meldt FoliaWeb. Volgens Michel Haring, de directeur, is het niet zo dat studenten dronken in de collegebanken zaten, maar gaan alcohol en onderwijs […]
Sounds Like Wine in Amsterdam-Noord
Jonas David is een van de artiesten die komende zondag optreedt bij Pllek in Amsterdam-Noord. Het gaat om het evenement “Sounds Like Wine”. Ben jij ook benieuwd hoe wijn klinkt, luister dan hier naar het interview met Jaïr van “VOLKOREN” tijdens het programma AmsterdamLight met Eva Oppel.
