Consumenten kochten ook afgelopen jaar meer duurzaam voedsel. In 2013 steeg de omzet van voedsel dat dier- en milieuvriendelijk is geproduceerd met ruim 10 procent naar een totaal van 2,5 miljard euro, zo blijkt uit de woensdag verschenen Monitor Duurzaam Voedsel 2013.
Staatssecretaris Sharon Dijksma (Economische Zaken) spreekt van een positieve ontwikkeling.
De uitgaven voor voedsel zonder duurzaam keurmerk daalden juist, met 1,1 procent.