Cinema Brewers: proef de film terug in het bier!
Een biertje, lekker. Een film, hè gezellig. Een biertje én een film en het is helemaal feest. Maar kende je deze al? Bier dat gebaseerd is op een film. Bierbrouwer Finbarr Wilbrink van Cinema Brewers vertelt in AmsterdamLight hoe ze bij dat idee zijn gekomen, hoe ze te werk gaan en hoe de keuze van ingrediënten geïnspireerd […]
Praten over bier met een biertje erbij: tijd voor Bierberaad!
Vrijdag 10 april is er een Bierberaad bij Mediamatic: een kans om over bier te leren, maar vooral ook om te proeven. Biercurator Henriëtte Waal vertelt erover in AmsterdamLight. Na het bouwen van een buitenbrouwerij als kunsproject is zij verknocht geraakt aan deze drank, die je, zo vertelt Henriëtte, in tegenstelling tot wijn juist niet […]
Algenbier tijdens het Bierberaad: geen gevaar voor de gezondheid!
Rolf Katte van de Delftse stadsbrouwerij 'De Koperen Kat' vertelt tijdens het Mediamatic Bierberaad over hun 'D-AL-G' bier. Spreek het op zijn Engels uit en je krijgt 'het algenbier'. De meeste mensen krijgen bij het horen van het woord 'alg' niet direct de associatie van een lekker fris biertje, maar dit bier is niet alleen […]
Alles over bier brouwen bij Bierberaad Mediamatic
Bierberaad in Mediamatic is een evenement dat op 9 januari plaatsvindt en staat helemaal in het teken van bier brouwen en alles wat daarbij komt kijken. Bij dit evenement kun je bier proeven presentaties zien, leren bier brouwen en kijken naar bijzonder bierdesign. Alle bierbrouwers en bierontwerpers zijn welkom, groot en klein. Het is een interactieve beleving […]
