Brouwerij Troost: flesje voor flesje de wereld veroveren

  De bieren van Brouwerij Troost moeten aan twee eisen voldoen: het bier moet doordrinkbaar zijn (meer dan één biertje moet kunnen) en het moet toegankelijk zijn voor iedereen. Over twee weken bestaat het bier van Brouwerij Troost één jaar, maar vandaag werd er eerst een feestje gevierd op de bierdag in het Volkshotel. AmsterdamFM sprak met […]

Nordman Beers: krachtige bieren met mannelijke uitstraling

  Thomas Boonstoppel hield altijd al van een biertje. Toen hij op de radio een interview hoorde met een thuisbrouwer, raakte hij geïnspireerd. Zelf aan de slag gaan, veel uitproberen en steeds grotere hoeveelheden produceren, hebben uiteindelijk geleid tot Nordman Beers: for friends, family and people we like. Ondertussen wordt het proeflokaal Bret bijna geopend […]

Erik Spratte: je ziel en zaligheid in een product leggen werkt bevrijdend

  Erik Spratte is een van de initiatiefnemers van het Open Gilde. Met deze organisatie wordt er een steentje bijgedragen aan de echte ambacht. De projecten verbinden en stimuleren moderne ambachtelijke makers, zodat iedereen zo veel mogelijk van hun expertise en ambachten kan genieten.   AmsterdamFM sprak met Erik Spratte op de, door de Open Gilde […]