De lunchtip van Amsterdamse tosti koningin Leonie!

Een kookboek zonder ellenlange boodschappenlijstjes, met alleen maar ingrediënten die je kent met makkelijke maaltijden die iedere idioot (student of niet) kan klaarmaken. Leonie ter Veld is de zelfgeclaimde tosti koningin van Amsterdam. Zij tipte bij ons AmsterdamLight de allerlekkerste tosti voor tijdens de lunch. Eens een keer geen saaie ham-kaas, maar een heuse pizza tosti. […]

‘Weggegooid’ voedsel eten op het Museumplein

Op zaterdag 29 juni geeft de organisatie Damn Food Waste op het Museumplein een gratis lunch, geheel gemaakt van voedsel dat anders weggegooid zou zijn. ‘In Nederland wordt ongeveer 40 procent van al het eten weggegooid’, aldus Damn Food Waste. Met deze lunch wil de organisatie laten zien dat voedselverspilling niet nodig is. Er kan […]