Leer chocola maken van chocola
Nog maar een paar weken en dan is het weer tijd voor de 6e editie van het Origin Chocolate Event. Op 22 oktober wordt het Koninklijk Instituut voor de Tropen in Amsterdam omgetoverd tot dé plek voor chocolade liefhebbers. Een dag vol proeverijen, bijzondere chocolade en mooie pairings met speciaal bier. Bier en chocola, dat […]
Combineer kaas en chocola tijdens Origin Chocolate Event
Morgen vindt de 5e editie van het jaarlijkse Origin Chocolate Event plaats, hét evenement voor liefhebbers van chocolade. In AmsterdamLight vertelt Caroline Lubbers over de herkomst van dit evenement en over de vele proeverijen en masterclasses die je hier kunt doen. “Er zijn veel smaakcombinaties die je kunt uitproberen, bijvoorbeeld chocolade met kaas, honing of rum. Voor ieder […]
