AmsterdamKookt! Vegan JapanEasy

Na de introductieuitzending is het panel meteen de keuken ingedoken om het eerste kookboek te testen: Vegan JapanEasy. Veganistisch dus. Én Japans. Klinkt ingewikkeld, maar is dat ook zo? Verder bespreken we een keukengadget dat helemaal in lijn ligt met het besproken kookboek en ontdekken we weer twee verborgen culinaire pareltjes in de stad. Het […]

Scheltema Culinair: Hap Hmm, de eerlijke keuken van Bobby Douma

Op 5 juni zijn bij ons te gast in Scheltema Live Culinair tussen 12.00 en 13.00 ten eerste Simone Carree, zij deelt met ons haar eerste column voor dit programma en wij verwelkomen Bobby Douma van Restaurant Hap Hum, een hotspot voor Amsterdammers èn binnen- en buitenlandse gasten. We zijn vereerd dat hij zijn keuken […]