AmsterdamKookt! Vegan JapanEasy

Na de introductieuitzending is het panel meteen de keuken ingedoken om het eerste kookboek te testen: Vegan JapanEasy. Veganistisch dus. Én Japans. Klinkt ingewikkeld, maar is dat ook zo? Verder bespreken we een keukengadget dat helemaal in lijn ligt met het besproken kookboek en ontdekken we weer twee verborgen culinaire pareltjes in de stad. Het […]

Simone Carree leest voor: Umami

Umami staat bekend als de vijfde smaak: zoet, ziltig, warm, echt de smaak van comfortfood. Maar in dit verhaal krijgt de smaak opeens een hele andere wending… Horror in de Pyreneeën! AmsterdamFM · Simone Carree leest voor: Umami