Zo geeft Karin Hogenboom haar ogen de kost
Is het niet vreemd dat de ogen van de moderne mens zo sterk achteruit gaan. Dat vroegen ogenexpert Karin Hoogenboom en voedingsdeskundige Tanja Stevens zich af. Ze kwamen tot de opmerkelijke conclusie dat je met een verantwoord voedingspatroon je bril voor altijd kunt afzetten. Ze leggen het uit in het boek ‘Geef je ogen de […]
Op gezonde missie met de Healthy Sisters
Najima en Rachida Karbouch vormen samen het duo de Healthy Sisters. Jaren lang kampten de twee zussen met overgewicht en hielden ze zich tevergeefs aan onmogelijke diëten. Het roer ging om en hoe! Ze vielen allebei aanzienlijk veel af en stonden weer volop gezond in het leven. Daar bleef het echter niet bij, gezond en […]
Terugluisteren: Interview met de voedselbank Amsterdam
In Nederland leven meer dan een miljoen mensen onder de armoedegrens en daarom is het werk van de voedselbank zo ontzettend belangrijk. Tijdens de uitzending van ‘Elke dag een dag’ sprak presentator Maarten Faber met Rolf Peters van de voedselbank Amsterdam over het belang van de voedselpakketten. Dit na aanleiding van de dag van de […]
Foodwatch: strenger zijn op kindermarketing
Die schattige Minions blijken stiekem helemaal niet goed voor je te zijn! Foodwatch onderzocht het suiker- vet en zoutgehalte van voedingsproducten met kinderhelden op de verpakking en daaruit blijkt dat vijftien ongezonde producten worden aangeprezen door de Minions. Op de tweede plaats komt Frozen met elf producten, op de derde plaats Buurman & Buurman met […]
Radio Swammerdam: Het voedsellabyrint
Ontstaat obesitas voornamelijk door te weinig beweging? Is gezond eten louter een individuele aangelegenheid? En hoe schadelijk zijn E-nummers? Er is veel tegenstrijdige informatie over gezond worden en blijven, maar wat moeten wij als consument geloven? Jaap Seidell en Jutka Halberstadt proberen met hun boek ‘Het voedsellabyrint’ een weg te banen door al deze tegenstrijdige […]
Radio Swammerdam: Je bent wat je (w)eet
Hoe gezond is super healthy food? En wat is de beste dieet strategie? In deze uitzending hadden we het met Mariska Bot (VU) over haar onderzoek naar de samenhang tussen voeding en depressie. En met Lisanne Claessens (UvA) hadden we het over haar antropologisch onderzoek naar de ‘super […]
Banana pancakes & aluminum dots voor een perfecte zomer work-out
We kennen ze allemaal wel. De (Nederlandse) zomers in Amsterdam. Temperaturen lopen op tot de 30/35 graden celcius, broeierige buitenlucht en er kan soms ook een bui vallen. Wat trek je aan met sporten deze zomer en welke voeding past daarbij? Esther Vliege van Prorun.nl heeft de ideale tips voor je om de zomer sportief door te komen!
