Stadsdeel Centrum gaat maatregelen nemen tegen ijswinkels in de binnenstad die zonder een vergunning ook wafels of pannenkoeken met chocopasta verkopen. Deze etenswaren worden namelijk beschouwd als fastfood en om die te verkopen heb je een horecavergunning nodig. Uit een onderzoek van het stadsdeel, bleek al dat 46 ijswinkels zich niet aan de wet houden. De zaken krijgen nu vier weken de kans om orde op zaken te stellen. Maar hoe zit het nu? Alleen  ijs verkopen is dus geen probleem? En wat voor maatregelen gaan er dan precies genomen worden? Boudewijn Oranje, voorzitter van Stadsdeel Centrum, legt het uit in Ritme van de Stad.