Zo’n 6000 mensen hebben gisteren een bord soep of curry gegeten op de actiedag tegen voedselverspilling. Dat meldt de website van het Parool. Ook staatssecretaris Sharon Dijksma en wethouder Freek Ossel aten mee. De lunch op het museumplein was een initiatief van het Voedingscentrum, Universiteit Wageningen en Natuur & Milieu. De soep en curry zaten in de grootste pannen van Europa, waar wel 1000 kilo in kan, zo liet een woordvoerder van de organisatie weten. Het eten was onder meer gemaakt van kromme komkommers, gebutste tomaten en groente uit verkeerd gelabelde verpakkingen. Jaarlijks wordt er voor 4,4 miljard euro aan prima voedsel verspild.