Parijs spreekt voor veel kunstenaars tot de verbeelding. Het is een plek waar inspiratie een hele andere lading lijkt te krijgen en niet zelden vertrekken er dan ook grote talenten naar deze stad om zich verder te ontwikkelen. In Atelier Amsterdam reisde Emma Louise Diest af naar Parijs vlak voor het begin van Paris Fashion Week: Haute Couture en bezocht daar Xuan-Thu Nguyen. De Nederlands-Vietnamese ontwerper begon haar carrière in Nederland, waar ze studeerde aan het Amsterdam Fashion Institute. Emma Louise sprak haar over de verhuizing van Amsterdam naar Parijs, haar atelier en haar nieuwe couture collectie.