Als je van cocktails houdt en die graag drinkt, kun je je hart ophalen. Want sinds vandaag heeft Amsterdam de beste cocktailbar van Nederland. De cocktailbar Door 74 ging er vandaag met de eerste prijs vandoor en is door het magazine esquire gekozen tot Beste Cocktailbar van Nederland. En het juryrapport liegt er niet om: De complexiteit, de balans en de techniek; nergens anders waren alle bestelde cocktails zo goed. De bar zelf wordt door de vakjury beschreven als kwalitatief, donker, sexy en blij vlagen een beetje vuig.

Wij spraken met de barmanager Timo Janse de Vries.