Einde aan foodwaste in de horeca

Begin juli gaat Get Chef’s live, een online platform waar horecaondernemers zelf gerechten aan kunnen bieden op een voor hun gewenst moment. Via https://getchefs.nl kunnen consumenten deze gerechten online aanschaffen. De startup Get Chef’s is ontstaan met als doel foodwaste in de horeca te verminderen. Verschillende factoren leiden ertoe dat gerechten in de prullenbak verdwijnen. Het online platform van Get Chef’s biedt de horecaondernemers de mogelijkheid om deze gerechten alsnog bij de consument te krijgen tegen een gereduceerd tarief. Bovendien geeft Get Chef’s per transactie 10 cent aan de lokale Voedselbanken, zodat de Nederlanders met een voedseltekort ook bereikt worden.

In Light vertelt Bruce Westeneng hoe het allemaal zit.

 


← All Berichten for Show

Comments are closed.