Vandaag (vrijdag) start om 17.00 uur het Food Film Festival in Studio K, Amsterdam-Oost. Het driedaagse festival zal in het teken staan van good, clean en fair voedsel. Op het programma staan diverse workshops over voedsel, een uitgebreide selectie foodfilms, lezingen en debatten. Initiatiefnemer Youth Food Movement, een netwerk van studenten, jonge consumenten en jonge food professionals, probeert op deze manier veranderingen teweeg te brengen op het gebied van voedselproductie en voedselconsumptie.
Tijdens de Middageditie spraken we hierover met Helen Kranstauber, een initiatiefneemster van Food Film Festival.