Gemiddeld 14 procent van het eten verdwijnt in de prullenbak

Nederlanders gooien veel eten weg volgens onderzoek van Milieu Centraal. Totaal komt het neer op 800 miljoen kilo voedsel van huishoudens. Om een goed beeld te krijgen zijn dat samen 100.000 volle vuilniswagens. Per jaar gaat het om 50 kilo eten per persoon.

Verlies of verspilling van voedsel, veroorzaakt door transport, opslag, winkels en de landbouw zijn hierbij buiten beschouwing gelaten.