Goedkope groente stimuleert gezonde voedingskeuze

Goedkope groente en fruit stimuleert een gezonder voedingskeuze, dit blijkt uit het promotieonderzoek van Wilma Waterlander van de VU. Zij promoveert vrijdag op dit onderwerp, ze vergeleek korting met extra voorlichting en concludeerde dat goedkope groente de beste manier is om mensen met een laag inkomen gezonder te laten eten.