Hemelswater, van regen naar de tap!

Bij brouwerij DePrael in Amsterdam-West maken ze sinds dit jaar bier van regenwater. Bierbrouwer Joris Hoebe was bezig met brouwen toen hij naar buiten keek, de regen zag vallen en bedacht die regen te gebruiken voor zijn bier. Het bier heet Hemelswater. Joris vertelde bij AmsterdamLight over zijn originele manier van biermaken, het winnen van de ANS-Bank wereldprijs en de toekomstige bezigheden van de brouwerij DePrael. 

 


← All Berichten for Show

Comments are closed.