Gisteren werd in de Amsterdamse grachten de nieuwste Nederlandse wereldkampioen gehuldigd: Vermeer, een halfvolle kaas gemaakt in Steenderen. Deze kaas werd vorige week tijdens de Cheese Contest in Wisconsin (Amerika) officieel gekroond tot beste kaas ter wereld. De Vermeer, die in Nederland bekend staat onder de naam ‘Cantenaar’ werd door de jury geroemd om de volle en zuivere smaak. In Nederland is deze kaas helaas nog niet verkrijgbaar. Binnenkort komt daar verandering in: vanaf september is Vermeer hier ook verkrijgbaar, als meesterwerk van Milner
Wij spraken met Brenda van Moerkerk van Friesland Campina die aanwezig was bij de huldiging.