ScheltemaCulinair gaat van start met restaurant Parallel!

We zijn begonnen aan een heerlijk nieuw avontuur: SCHELTEMA CULINAIR, een programma met smaakmakende gasten uit Amsterdam.
Tijdens deze eerste uitzending schuiven Imre Swaanswijk en zijn chef Alvaro Santiago Caro van restaurant Parallel aan .
Wij draaien hun muziekkeuzes en zij vertellen over hun waanzinnige menukaart.
Luister hier de uitzending terug:

Vaste rubrieken:
– het recept van de week
– het favoriete kookboek van De Chef
– Dubbele Tong: de podcast van Pim Veth en Horace Cohen
Tijd: iedere woensdag tussen 12 en 13 uur
Presentatie en samenstelling : Frédérique Sluyterman van Loo
Techniek : Anneminke van der Velden

Opmerkingen staan uit.