Bijdrage gemarkeerd met: "Dubbele Tong"

Peperwortel

Peperwortel, de parel onder de traiteurs en cateraars!

16 mei 2019 op 22:53 Comments are Disabled

SCHELTEMA CULINAIR ontvangt woensdag  15 mei Elianne en Bart Fresen van Peperwortel, de parel onder de traiteurs en cateraars ( zo schreef indertijd Johannes van Dam in het Parool). U vraagt, zij koken ! En natuurlijk luisteren we ook naar de podcast van Horace Cohen en Pim Veth : Dubbele Tong. Presentatie en samenstelling: Frédérique Sluyterman vanMeer lezen

ScheltemaCulinair gaat van start met restaurant Parallel!

ScheltemaCulinair gaat van start met restaurant Parallel!

10 mei 2019 op 00:06 Comments are Disabled

We zijn begonnen aan een heerlijk nieuw avontuur: SCHELTEMA CULINAIR, een programma met smaakmakende gasten uit Amsterdam. Tijdens deze eerste uitzending schuiven Imre Swaanswijk en zijn chef Alvaro Santiago Caro van restaurant Parallel aan . Wij draaien hun muziekkeuzes en zij vertellen over hun waanzinnige menukaart. Luister hier de uitzendingMeer lezen

Dubbele Tong: Horace en Pim eten een broodje!

Dubbele Tong: Horace en Pim eten een broodje!

26 april 2019 op 01:32 Comments are Disabled

Acteurs Horace Cohen en Pim Veth zijn vrienden. Bloedgabbers. Drinkebroeders en veelvraten. Amateurkoks en professioneel innemers. Geen autoriteiten, maar wel mannen met een mening. En dan vooral over de Amsterdamse horeca. Ze eten overal en praten daarover. Van broodjeszaak tot sterrentent en van sterke terrasverhalen tot nachtelijke vreetpartijen. Wat enMeer lezen