Bijdrage gemarkeerd met: "Instock"

Scheltema Culinair op ontdekkingstocht door de Czaar Peterstraat!

Scheltema Culinair op ontdekkingstocht door de Czaar Peterstraat!

11 januari 2020 op 12:51 Comments are Disabled

In Scheltema Culinair Live dit maal een special over de leukste winkelstraat van Nederland: de Czaar Peterstraat. We gaan op zoek naar het bijzondere culinaire karakter van deze historische straat op de rand van oost en het centrum, met interviews met Freke van Nimwegen van Instock, Helma Bongenaar over haarMeer lezen

Instock zet voedselverspilling op de kaart

Instock zet voedselverspilling op de kaart

1 februari 2018 op 14:54 Comments are Disabled

Wereldwijd wordt maar liefst een derde van alle beschikbare voedsel verspild. Dat komt neer op 1,3 miljard ton voedsel per jaar. En per persoon is dat 41 kilo per jaar. Een enorme verspilling dus. Restaurant Instock wil daar iets aan doen door deze verspilling letterlijk en figuurlijk op de kaartMeer lezen

Instock komt met mooie initiatieven tegen voedselverspilling

11 februari 2015 op 23:18 Comments are Disabled

Voedselverspilling is natuurlijk zonde! Bij supermarkten worden zakken appels al weggegooid als er 1 rotte bij zit en broden vinden hun plek na 1 dag ook al bij de vuilnis. "Zonde" vinden ze bij Instock. Hun kunnen namelijk met de goede delen van dit voedsel nog heerlijke gerechten serveren. Wat?Meer lezen

Nieuw pop-up restaurant Instock tegen voedselverspilling

18 juni 2014 op 12:33 Comments are Disabled

Zaterdag 21 juni is de officiële opening van het nieuwe pop-up restaurant Instock op het westergasterrein. "Er wordt 30 tot 50% voedsel verspilt", vertelt Freke van Nimewegen, één van de initiatiefnemers, in AmsterdamLight. Dit restaurant serveert voedsel, in de vorm van een 3-gangen diner of een uitgebreide brunch, dat normaal gesprokenMeer lezen