Vrouwen met een (culinaire) missie: Merijn Tol en Fleur Bakker

Het was weer een uitzending om van te smullen. Twee ondernemende en bevlogen vrouwen vertellen over hun voorliefde voor de keuken van het Midden Oosten. Na een hele reeks kookboeken kwam Merijn Tol in november met een prachtig kook/reis-boek over Beiroet, de stad die haar tweede thuis werd. En Fleur Bakker vertelt over haar restaurant A Beautiful Mess in de oude Bijlmer Bajes en het project The Refugee Company. Een uitzending die nog maar eens benadrukt hoezeer eten mensen kan verbinden!

presentatie en samenstelling: Frédérique Sluyterman van Loo

techniek: Mick van der Velden

Opmerkingen staan uit.