Alain Caron over Bocuse en de Franse gastronomie

 

 

 

 

 

 

 

 

 

In de nacht van 20 januari dit jaar overleed de wereldberoemde Franse sterrenkok Paul Bocuse en Frankrijk was in nationale rouw. Emma Louise Diest sprak met topkok en culinair journalist Alain Caron over de vergaande passie voor de gastronomie van Frankrijk.

 

 

Opmerkingen staan uit.