De Pieper flikt ‘t

Op de Wallen opent het bijzondere pop-up restaurant “de Piepershow” en zoals de naam al doet vermoeden staat in deze zaak de welbekende Hollandse pieper centraal. Een idee van de chefs Freek van Noortwijk , Guillaume de Beer (van restaurants Breda en Guts & Glory) en chef Samuel Levie. De echte liefhebber van goed en eerlijk vlees zal de laatste naam meteen herkennen. Samuel Levie, eigenaar van het merk Brandt en Levie, was te gast bij Emma Louise Diest in het programma Atelier Amsterdam.

Opmerkingen staan uit.