AmsterdamKookt! Vegan JapanEasy
Na de introductieuitzending is het panel meteen de keuken ingedoken om het eerste kookboek te testen: Vegan JapanEasy. Veganistisch dus. Én Japans. Klinkt ingewikkeld, maar is dat ook zo? Verder bespreken we een keukengadget dat helemaal in lijn ligt met het besproken kookboek en ontdekken we weer twee verborgen culinaire pareltjes in de stad. Het […]
Nu vanuit Scheltema: AmsterdamKookt!
Een nieuw AmsterdamFM programma: AmsterdamKookt! En ja, inderdaad, dat gaat over koken en dan met name over kookboeken. Een kookboekenpraatprogramma (bonuspunten bij Scrabble!). Iedere maand bespreekt een vast panel, samen met wisselende gasten, het Kookboek van de Maand. Dit kookboek wordt, vaak in samenspraak met de kookboekenafdeling van boekhandel Scheltema, uitgekozen. De panelleden gaan er […]
Esther Weissman: samen koken brengt mensen dichter bij elkaar
Esther Weissman is voedsel liefhebber & blogger. In haar kookstudio in de Pijp organiseert zij uiteenlopende kook- & eetevents voor groepen van 2 tot 30 personen. Haar missie? Mensen laten ervaren dat lekker koken met verse ingrediënten helemaal niet ingewikkeld of tijdrovend hoeft te zijn! En dat recepten kunnen laten zien dat ogenschijnlijk grote verschillen […]
