Godfried van Bouillon pocheert een Eitje
Voor veel mensen een nachtmerrie: het pocheren van een eitje. Het wit dwarrelt door de hele pan en stolt als een nest van witte rubber draden… Tóch is zo’n eitje onmisbaar op je caesar salad, voor over je spinazie of asperges of als eggs benedict voor een vaderdag ontbijtje. Hieronder het geheim van de smid, […]
De Muzikale Fruitmand blaast 50 kaarsjes uit
Deze maand is het 50 jaar geleden dat het NPO Radio 5-programma De Muzikale Fruitmand voor het eerst werd uitgezonden. Het programma van de EO is een aantal keer van zender gewisseld, maar het concept is altijd hetzelfde gebleven. Luisteraars mogen psalmen, lofzangen en andere christelijke liederen aanvragen en doen dit vaak voor hun naasten. […]
Chokkelaatvla
Godfried vindt een schat in een 18e eeuws buideltasje: een origineel schriftje met daarin een 18e eeuws recept voor Chokkelaatvla: Neemt 1 pintie soete room gekookt met 2 once cacao of geraspte chokkelaat, 2 once suyker. Te saamen laate kooken, dan 4 a 5 doore van eyeren mengen met een beetje koude room en dat […]
De Mediaweek blikt vooruit (en terug) op het Eurovisie Songfestival in Nederland
Komende week is het na twee jaar wachten eindelijk tijd voor het jaarlijkse spektakel: het Eurovisie Songfestival in Rotterdam. In de afgelopen tijd is Ahoy helemaal klaar gemaakt om duizenden bezoekers te ontvangen als testevenement, waardoor het Songfestival toch door kan gaan. Heel veel mensen kijken uit naar deze week en één in het bijzonder […]
“Jullie zullen me nooit op de Wallen zien”
Voor de zevende keer gaan historicus Maarten, architectuurhistoricus Vincent en kunsthistorica Sis van Rossem op pad door verschillende Nederlandse steden in het programma Hier zijn de Van Rossems. Oscar van Oorschot sprak in De Mediaweek met Maarten van Rossem over het nieuwe seizoen, waarom hij in het programma Amsterdam nog nooit heeft aangedaan en over […]
Ron Blaauw: “Ik snack weleens een kaassoufleetje”
Vanaf vanavond is het nieuwe programma Snackmasters te zien op RTL 4. In dit programma gaan bekende chef-koks de strijd met elkaar aan om bekende snacks als een Sultana of een mexicano zo goed mogelijk na te maken, zonder een recept te krijgen. Oscar van Oorschot en Maud Kuijpers belden in De Mediaweek met chefkok […]
Godfried van Bouillon – Haverbollen
Tijd voor lekker & gezond? En de lege koolhydraten even zat? Bak deze lekkere haverbollen. Vrij naar een recept van Jet van Nieuwkerk en met talloze variaties mogelijk: zoet én hartig.
Aftellen naar het einde van Big Brother 2021
Komende donderdag komt er na 100 dagen een einde aan het zevende seizoen van Big Brother. Het sociale experiment begon op 31 december met acht bewoners en op dit moment zijn er nog vier deelnemers in het huis. Dit jaar kregen de deelnemers opvallend veel kritiek en haatberichten via sociale media, waardoor de kanalen van […]
Vacature allround medewerker AmsterdamFM
Vind jij dat Amsterdam de culturele hoofdstad van Nederland is? En dat er een medium moet zijn dat alle aspecten daarvan belicht? Voor alle cultureel geïnteresseerden uit Amsterdam en omgeving? Dan kan je onderdeel uitmaken van dé kunst- en cultuurzender van Amsterdam: AmsterdamFM! AmsterdamFM zoekt (web)redacteuren, presentatoren en technici die bij het culturele profiel van […]
Sterre (18) jongste Passion-discipel ooit
Komende donderdag keert het jaarlijkse spektakel The Passion weer terug op tv. Dit jaar zal het plaatsvinden in Roermond, zonder publiek uiteraard. Er spelen dit jaar weer grote namen mee, maar ook een aantal die je misschien nog niet zo goed kent. Een daarvan is Sterre Koning. Je zou haar kunnen kennen van The Voice […]
